Das CYP1A2-Gen kodiert ein Leberenzym, das ca. 95 % des Koffeins abbaut. Varianten bestimmen, ob Sie ein Schnell- oder Langsamverstoffwechsler sind.
Schlüsselvariante: rs762551
AA – Schnellverstoffwechsler
- Koffein-Halbwertszeit: 2–3 Stunden
- Verträgen höhere Mengen
- Weniger Schlafstörungen durch Nachmittagskaffee
AC/CC – Langsamverstoffwechsler
- Halbwertszeit: 6+ Stunden
- Erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko bei übermäßigem Konsum
- Koffein nur am Morgen
Empfehlungen
Langsamverstoffwechsler
- Max. 1–2 Tassen täglich
- Koffein nur morgens
- Grüner Tee als Alternative
Schnellverstoffwechsler
- 3–4 Tassen in der Regel sicher
- Nachmittagskaffee möglich
„Ihr CYP1A2-Status macht Kaffekonsum weniger zum Ratespiel."